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2011年12月の日記
▼ 2011/12/08(木) １２月８日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ちゅうかおこわ あつやきたまご こまつなとコーンのにびたし わかめスープ ♪献立のポイント♪ 卵のたんぱく質はたいへん優れているので、卵はたんぱく質の王様と言われています。 黄身には、たんぱく質のほか、ビタミンＡ、Ｄ、鉄を含みます。また、白身には、アルブミンという良質のたんぱく質やビタミンＢ２を含みます。たんぱく質は、体の中で、血や肉になります。卵は、たんぱく質の他にもいろいろな栄養素を含んだ優れた食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島産） ・小松菜（三島産） ・玉ねぎ（北海道産） ・豚肉（静岡県産） ・ニラ（高知県産） |
▼ 2011/12/07(水) １２月７日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ココアあげパン ポトフ フルーツカクテル ♪献立のポイント♪ キャベツはヨーロッパが原産の野菜で、古代ギリシャ・ローマの時代から食べられていた最も古い野菜の一つです。日本へは江戸時代に伝わり、明治以降、本格的に作られるようになりました。 キャベツには春キャベツと、冬キャベツがあり、冬キャベツはずっしりと重く、甘みがあるのが特徴です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島産） ・ジャガ芋（北海道産） ・玉ねぎ（北海道産） ・りんご（青森県産） ・牛肉（オーストラリア産） |
▼ 2011/12/06(火) １２月６日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん のりのつくだに さわらのわふうマヨネーズやき ごまあえ みそしる みかん ♪献立のポイント♪ みなさんの家ではどんな魚料理を食べますか？ 魚料理には、生で食べるさしみ、煮魚、焼き魚、フライ、ムニエルなど色々な調理法があります。今日は、さわらを味噌とマヨネーズにつけ込んで焼きました。マヨネーズの効果でさわらがふっくらと焼きあがります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島産） ・小松菜（三島産） ・里芋（静岡県産） ・葉ねぎ（三島産） ・みかん（静岡県三ヶ日産） |
▼ 2011/12/05(月) １２月５日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん チンジャオロース ちゅうかコーンスープ りんご ♪献立のポイント♪今日は２年生の希望こんだてのチンジャオロースです。今日はチンジャオロースの作り方を紹介します。チンジャオロースにたくさんはいっているじゃがいもは、細く切って油でかりかりに揚げています。 豚肉とピーマンを炒めて味つけをしたところに、かりかりに揚げたじゃがいもを入れてできあがりです。最後に入れるごま油が味のポイントです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・豚肉（静岡県産） ・ピーマン（茨城県産） ・タケノコ（静岡県産） ・りんご（青森県産） |
▼ 2011/12/02(金) １２月２日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ふゆやさいカレー フレンチサラダ ふくじんづけ みかん ♪献立のポイント♪ 今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。カレーには、福神漬けがつきものですね。 福神漬は、ダイコン、ナス、レンコン、キュウリ、シソの実、シイタケなどの野菜類を細かく刻み、醤油と砂糖、みりんに漬けこんだものです。 福神漬けの名前の由来は何か知っていますか？ ご飯のお供にこれさえあれば他におかずはいらず、食費が抑えられ、お金がたまるので、昔の人が「家に七福神がやってきたようだ」と喜んで、福神漬と名づけたそうです。冬野菜カレーと一緒に食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ジャガ芋（北海道産） ・玉ねぎ（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・蕪（三島産） ・みかん（静岡県三ヶ日産） |