▼ 2012/09/05(水) ９月５日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん さけのごまマヨネーズやき はだいこんのにびたし みそしる ♪献立のポイント♪鮭は北海道のアイヌの人々に「神の魚」と呼ばれ、大切にされてきました。鮭の身は「サーモンピンク」といわれるように、きれいなピンク色をしていますね。これは、鮭が食べている小さなえびなどの色素が、さけの筋肉に蓄積するためです。アスタキサンチンという名前の色素で、わたしたちの体内でビタミンAとして働きます。 皮にはビタミンＢ２が豊富に含まれているので、できるだけ皮ごといただきましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県産） ・玉ねぎ（北海道産） ・葉だいこん（三島産）生産者の遠藤さん ・葉ねぎ（三島産）生産者の遠藤さん |