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北上小学校の給食
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2012/09/25(火)
9月25日給食
【
給食メニュー
】
**献立**
牛乳
ごはん
にくじゃが
かきたまみそしる
なし
♪献立のポイント♪
今日は、給食クイズです。肉じゃがに入っているしらたきは、何から作るのでしょうか?
①かいそう ②いも ③まめ
正解は②のいもです。じつは、しらたきは「こんにゃくいも」という、いもからできています。食物センイが多く含まれ、おなかのおそうじをしてくれる、食べものです。
昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体の中の毒さらしとしてこんにゃくをたべていたといわれています。
☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(北海道産)
・玉ねぎ(北海道産)
・豚肉(静岡県産)
・葉ねぎ(三島産)生産者の遠藤さん
・梨(千葉県産)
肉じゃがの仕上げにグリンピースを入れました。苦手、と言う人も多いですが、グリンピースの緑色で彩りよく、おいしそうに見えますね。
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