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北上小学校の給食

2014/05/01(木) プルーンヨーグルトで鉄分補給!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    生揚げの五目煮
    みそ汁
    プルーンヨーグルト

  megaphone ひとくちメモ heart

 生揚げの五目煮は、 生あげをたくさん使っています。
生あげは豆腐を油で揚げた豆腐の加工食品で、質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは陽にあてて乾燥させると、旨味が増すばかりでなくビタミンD も多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(鹿児島県産) 
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産車の林さん)
   ・ さやいんげん(沖縄県産)
   ・ にんじん(静岡県産)