▼ 2014/05/14(水) ぷりっぷりのえびがはいったサラダです！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん とうふのカレー煮 シーフードサラダ  ひとくちメモ  大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 暑くなってきたこの時期に、豆腐をカレー味にして、ピリッとした辛味で食欲が増すようにしました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ たまねぎ（佐賀県産） ・ キャベツ（三島市産） ・ レタス（長野県産） ・ きゅうり（群馬県産） ・ にんじん（徳島県産） |