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2016/01/07(木)
★ 七草粥の日です ★
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今日の献立
牛乳
七草粥
厚焼き卵
ごまあえ
静岡おにまん
ぽんかん
ひとくちメモ
1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。今日の七草は、JA三島函南さんのご協力により、無償でいただいた物です。七草を1階の渡り廊下に展示してあります。見てください。
主な食材の産地
・ 七草(三島市産)
・ ほうれんそう(三島市産 生産者の前島さん)
・ はくさい(三島市産)
・ ぽんかん(愛媛県産)
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