▼ 2016/09/28(水) 生揚げを味噌味で煮ました！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん 生揚げの五目煮 かきたまみそ汁  ひとくちメモ  とうふは大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳に、ニガリというものを入れて固めたものがとうふです。とうふは消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになる食べ物です。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ ふるね（高知県産） ・ はねぎ（三島市産） ・ にんじん（北海道産） ・ こまつな（茨城県産） |