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北上小学校の給食

2017/01/26(木) お魚の味噌煮です!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   さばのみそ煮
   おひたし
   だいこんの和風スープ

  megaphone ひとくちメモ heart

 白菜は大部分が水分ですが、栄養バランスに優れた野菜です。特にカリウムが多く含まれ、塩分を体外に排出する効果があります。カリウムは、煮るとスープの中に溶け出す性質があり、塩分のとりすぎが気になるときは、スープ料理の食材に白菜を加えると効果的です。また、淡白な味で低カロリーなので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ はねぎ(静岡県産)
   ・ はくさい(茨城県産)
   ・ ブロッコリー(静岡県産)
   ・ だいこん(徳島県産)