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北上小学校の給食

2017/02/03(金) 節分です! みんなの心に住む鬼を払いましょう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   わかめごはん
   いわしのみりん干し
   おひたし
   みそ汁
   福豆

  megaphone ひとくちメモ heart

 いわしは焼くと臭いことから、人気のない魚でしたが、食べるとおいしいことが古くからわかっていました。古典「源氏物語」の作者・紫式部は、そのおいしさを知っていたため、夫に隠れて食べたといわれています。その当時はいわしを身分の低い食べ物として、貴族は食べなかったようですが、彼女だけは食べたようです。今日はいわしのみりん干しにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ はくさい(三島市産 生産者の後藤さん)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)