▼ 2015/05/27(水) 5月26日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ゆかりごはん ぎゅうにゅう やきししゃも ひじきのいために かきたまじる きよみオレンジ ☆ポイント☆ 「ひじき」は、昆布やわかめと同じ海草の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生の時はおうど色ですが、乾燥させると黒くなります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。また、鉄分を多く含んでいるので、貧血予防にききめがあります。ひじきを食べる国は、世界中でもあまりありませんが、日本では、昔から食べられてきました。今日は、ひじきをいため煮にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・清見オレンジ（愛媛産） ・小松菜（三島産） ・豆腐（静岡県産大豆使用） ・さやいんげん（三島産） ・にんじん（徳島産） |