▼ 2016/03/11(金) 3月11日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう なめし いかのこうみやき おひたし わかめスープ くだもの ☆ポイント☆ ごまは、古代エジプト時代から栽培され、日本でも縄文時代の終わりには栽培していました。ごまのひと粒は小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。花が咲き終わってから、みぞの入った円柱状の果実の中に種ができます。これがごまで、品種により白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。茶ごまはゴマ油にされます。今日はわかめスープにごまが入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・でこぽん（鹿児島産） ・こまつな（三島産） ・キャベツ（三島産） ・玉ねぎ（三島産） ・根深（千葉産） |