１０月８日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2008/10/08(水) １０月８日の献立

・ごはん
・鮭の西京焼き
・切干し大根の煮物
・ぐだくさん汁
・牛乳

☆切干し大根の煮物☆

　切干し大根は、大根を細く切って日光にあててほします。ほすことにより栄養価が増し、生のだいこんよりカルシウム・ビタミン・鉄分が多くなります。
切干し大根は、大根を保存するために考えられた食品です。