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山田小学校の給食

2008/10/27(月) 10月27日の献立

0810271323321.jpg・ご飯
・味噌おでん
・ビーンズサラダ
・加工小魚
・牛乳

☆おでん☆

 おでんの中のこんにゃくは、サトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」から作られる加工食品です。
日本の主な産地は群馬県ですが、原産地はインドシナ半島といわれています。食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。
昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくを食べていたといわれています。