▼ 2009/01/20(火) １月２０日の献立
【給食メニュー】
 | ・食パン ・牛乳 ・オークランドポテト ・肉団子のスープ ・ブルーベリージャム ☆オークランドポテト☆ 「オークランドポテト」は三島市の姉妹都市であるニュージーランドのお料理で、ニュージーランドではよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いたお料理です。 オークランドポテトに使われているトマトは三島函南農協からいただきました。 三島市では昭和時代初期頃からトマトの露地栽培が行われてきました。現在ではビニールハウスやガラス温室を使って 栽培しています。 |