１月１９日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2009/01/19(月) １月１９日の献立

・赤飯
・鮭の塩焼き
・切干大根の煮物
・すまし汁
・牛乳
・アセロラゼリー

☆ 赤飯☆

赤飯の色は小豆の赤い色ですが、昔は赤い色をした赤米という米を使っていたので「赤飯」とよばれました。日本ではかなり昔から、様々な祝い事に赤飯を食べる風習があります。
今週は給食週間ですので日本の伝統料理である赤飯を炊きました。

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