ようこそゲストさん

山田小学校の給食

メッセージ欄

2017年7月の日記

2017/07/13(木) 2017年7月13日

1707141923001.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
あげパン(ココア)
ポトフ
ヨーグルトあえ

☆ポイント☆

ヨーグルトは「濃くすること」というトルコ語で、ブルガリアが起源だといわれています。メチニコフ博士という人が『日常的にヨーグルトを食べているブルガリア人は、長生きだ。』ということに注目し研究が進められました。その結果、ヨーグルトには、おなかをととのえ、代謝を活発にし、老化防止に役立つことがわかり、「長寿食」として食べられるようになったといわれています。カルシウムも豊富で、骨を丈夫にしてくれます。

1707141923002.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
じゃがいも(三島市産)
たまねぎ(岡山県産)
セロリ(長野県産)
にんじん(北海道産)

2017/07/12(水) 2017年7月12日

1707141911591.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さけのさいきょうやき
ごまあえ
けんちんじる
れいとうみかん

☆ポイント☆

冷凍みかんは、秋から冬の一番おいしい時期に収穫したみかんを冷凍して、夏でも食べられるようにしてあります。ただ凍らすのではなくて、みかんの皮に氷のまくを作って冷凍することで、実がかわかず、夏までおいしい冷凍みかんを食べることができます。

1707141911592.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(群馬県産)
こまつな(三島市産)
だいこん(青森県産)
じゃがいも(三島市産)
ごぼう(群馬県産)

2017/07/11(火) 2017年7月11日

1707131749401.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
にくじゃが
みそしる
だいずのふりかけ
すいか

☆ポイント☆

三島市では、7月1日を「三島馬鈴薯の日」と定められました。「馬鈴薯」とは「じゃがいも」のことをいいます。今日は、三島市のすべての小学校、中学校の子供たちがいっせいに三島馬鈴薯を食べる日です。給食と一緒に「三島馬鈴薯」のパンフレットがのせてあります。歴史や伝統・栽培のこだわり・日本一の価格・保存方法と食べ方・馬鈴薯の栽培ごよみなど「三島馬鈴薯」のことがくわしく書かれています。
今日の給食では、三島馬鈴薯を肉じゃがにしました。
☆主な食材の産地☆

じゃがいも(三島市産)
すいか(三島市産)
たまねぎ(香川県産)
こまつな(三島市産)
にんじん(青森県産)

1707131749402.jpg
1707131749403.jpg今日のすいかは生産者の山本さんがつくったすいかです。三島の馬鈴薯と三島のすいかを味わいました。

2017/07/10(月) 2017年7月10日

1707101842431.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
ぶたキムチ
おこのみまめ
しめじスープ
アーモンドフィッシュ

☆ポイント☆

牛乳はもともと牛が子牛を育てるためのものでしたが、人と牛の長い歴史の中で人が飲むための乳をしぼる乳牛が飼育されるようになりました。牛乳は人間の母乳に成分が近く、人間の体に必要な栄養のほとんどがバランスよくふくまれていす。アメリカでは「神が人間にくれた最も完全に近い食品」と言われるほどです。育ち盛りの皆さんは、1日2〜3本飲みたいものです。のどが渇いたときは、すすんで牛乳を飲みましょう。

1707101842432.jpg☆主な食材の産地☆

たまねぎ(三島市産)
キャベツ(三島市産)
しめじ(三島市産)
こまつな(三島市産)
ピーマン(茨城県産)

2017/07/07(金) 2017年7月7日

1707101825381.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さといもみしまコロッケ
ごまあえ
そうめんじる
かつおふりかけ
プルーンヨーグルト

☆ポイント☆

7月7日は七夕です。中国からきた七夕伝説が由来となっています。
願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする習慣が今も残っています。今日はそうめんを天の川に見立てたそうめん汁です。
1707101825382.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
こまつな(三島市産)
だいこん(青森県産)
たまねぎ(三島市産)
オクラ(鹿児島県産)