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2018年2月の日記
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2018/02/05(月)
2018年2月5日
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
ふゆやさいカレー
ビーンズサラダ
デコポン
☆ポイント☆
春夏秋冬のそれぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜がいろいろと並べられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルをおぎなうだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことにより、あごが発達したり、むし歯も防いだりします。
☆主な食材の産地☆
デコポン(熊本県産)
玉ねぎ(北海道産)
じゃがいも(北海道産)
キャベツ(三島市産)
ブロッコリー(三島市産)
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2018/02/02(金)
2018年2月2日
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
だいずわかめごはん
いわしのみりんぼし
こまつなとしめじのいためもの
すましじる
いよかん
☆ポイント☆
明日、2月3日は節分です。節分には豆まきの他にも、ひいらぎの枝にいわしの頭をさして、家の入口や台所に飾り鬼を追いはらうおまじないもあります。いわしの頭は焼くと臭いことと、ひいらぎの葉はとげがありチクチクしていることから、それで鬼を追いはらうとされていました。今日は節分献立で、大豆わかめご飯といわしのみりん干しにしました。
☆主な食材の産地☆
伊予柑(愛媛県産)
小松菜(三島市産)
しめじ(三島市産)
玉ねぎ(北海道産)
人参(三島市産)
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2018/02/01(木)
2018年2月1日
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
トンクドウフ
ちゅうかサラダ
はくさいスープ
ネーブルオレンジ
☆ポイント☆
今日の『トンクドウフ』に入っている緑の野菜はこまつなです。こまつなは色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにし、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあるので、すすんで食べましょう。
☆主な食材の産地☆
ネーブル(広島県産)
キャベツ(三島市産)
白菜(三島市産)
きゅうり(伊豆市産)
小松菜(三島市産)
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