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2018年10月の日記
▼ 2018/10/10(水) 2018年10月10日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ 牛乳 麦入りご飯 ハンバーグ（ケチャップソース） キャベツのソテー ポテトスープ ブルーベリーゼリー ☆ポイント☆ 10月10日２つの１０の数字を縦にして並べると、眉毛と目に見えることから、10月10日は「目の愛護デー」とされています。「アントシアニン」という色素や、緑黄色野菜に多い「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やし、視力の回復や、目の粘膜を強くするために必要な成分です。アントシアニンという色素は、今日のブルーベリーにたっぷりと含まれています。緑黄色野菜のにんじんと小松菜には、ビタミンAがたっぷりです。しっかり食べて、目を大切にしましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（群馬県産） じゃがいも（北海道産） 玉ねぎ（北海道産） 小松菜（三島市産） にんじん（北海道産） |
▼ 2018/10/09(火) 2018年10月9日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ 牛乳 麦入りご飯 トンクドウフ 中華サラダ わかめスープ 型抜きレアチーズ ☆ポイント☆ 生揚げは厚揚げとも言い、水気をきった木綿豆腐を油で揚げます。良質なタンパク質が含まれ、体を作る大切な食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（群馬県産） 玉ねぎ（北海道産） きゅうり（群馬県産） 小松菜（三島市産） にんじん（北海道産） |
▼ 2018/10/05(金) 2018年10月5日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ 牛乳 麦入りご飯 春巻き ハムとにらの中華炒め 肉団子のスープ ☆ポイント☆ 主食のごはんを左、汁物を右におきます。これは古くから食べ継がれてきた和食の配膳の基本で、ごはん茶碗を左側においた方がスムーズに食事をすすめることができるからです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 白菜（長野県産） 大根（群馬県産） 玉ねぎ（北海道産） にら（栃木県産） 葉ねぎ（三島市産） |
▼ 2018/10/04(木) 2018年10月4日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ 牛乳 ソフトフランス ポークビーンズ フレンチサラダ ☆ポイント☆ ポークビーンズは、白いんげんを使った料理ですが、給食では、白いんげんを大豆に変えてあります。ポークビーンズはアメリカのカウボーイたちの野外料理として作られました。豚肉とじゃがいも、大豆を使った栄養満点な料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（北海道産） 玉ねぎ（北海道産） キャベツ（群馬県産） きゅうり（群馬県産） にんじん（北海道産） |
▼ 2018/10/03(水) 2018年10月3日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ 牛乳 麦入りご飯 さんまの蒲焼き おひたし きのこのみそ汁 ☆ポイント☆ きのこは、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。きのこは毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、自然に生えているきのこには注意が必要です。今日は、えのきたけ、たもぎたけ、しめじを使ったきのこのみそ汁にしました。たもぎたけは北海道でたくさん作られているきのこで、鮮やかな黄色の傘が特徴のきのこです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（群馬県産） 小松菜（三島市産） しめじ（三島市産） 玉ねぎ（北海道産） たもぎたけ（北海道産） |