▼ 2008/10/22(水) １０月２２日の給食
【給食メニュー】
 こんだてむぎいりごはん にこみおでん スイートポテトサラダ かこうこざかな ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい さといも 杉澤さんの畑の里芋です。今日は、煮込みおでんに入っています。 | |||
 | ポイント おでんは、昔は田楽と呼ばれていました。田楽は焼き豆腐にみそを塗ったものがはじまりです。江戸時代の終わり頃には、焼かずにしょうゆで煮込むようになりました。今日は、大根、里いも、こんにゃく、ちくわ、さつまあげ、こんぶ、たまごをしょうゆで煮込んだ『煮込み』おでんです。 |  |