▼ 2011/10/14(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ししゃもの南蛮漬け ・粉ふきいも ・五目豆 ・かきたまみそ汁 ・ゆかりふりかけ 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜・・・三島産 鶏肉・・・県内産 ＊唐揚げした小魚を唐辛子や野菜を加えた三杯酢に 漬け込んだものを南蛮漬けといいます。南蛮漬けは 日持ちするので保存食として用いられ、小あじや いわしなどが使われ、長くつけ込めば骨まで食べられ ます。今日はししゃもの唐揚げに「たれ」として かけて食べてください。 |