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錦田中、山田中の給食

2010/06/11(金) 今日の給食

1006111157171.jpg・ご飯(麦)         *今日の地場産物
・牛乳             ・小松菜、キャベツ
・魚のからしマヨネーズ焼き   葉ねぎ・・・三島産
・野菜ソテー
・みそ汁
・昆布の佃煮

☆昆布の佃煮は細くカットした昆布を調味料で煮込んで
作ります。昆布は「海の野菜」として昔から重宝がられ、
ビタミンやヨウ素、カリウム、カルシウムなどを含み、
体内の新陳代謝を活発にし、心と体を活性化する、
薬のような働きをする貴重な食材です。
ま昆布、日高昆布、利尻昆布、羅臼昆布などの種類が
あります。