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2014年10月の日記
▼ 2014/10/07(火) 10月7日（火）給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 肉丼 わかめスープ プレーンヨーグルト （昨日の台風の影響で、デザートは、豆乳ココアプリンからプレーンヨーグルトに変更となりました。） 「豚肉」中国では豚肉はすべての部分を料理に使い、捨てるところがないと言われます。日本では明治時代中頃から食べられていました。ビタミンB1を多く含み、疲労回復に効果的です。給食で使用している豚肉は県内の養豚場で飼育されたものです。ご飯にのせて残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・群馬県 もやし・・・御殿場市 人参・・・北海道 小松菜・・・三島 林さん |
▼ 2014/10/03(金) １０月３日（金）給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 白花豆のコロッケ 茹でキャベツ（ソース） うの花炒り煮 かきたま味噌汁 あさりの佃煮 牛乳 「実りの秋」 秋が旬の食べ物は、夏にたっぷりの太陽の光のもとでたっぷり光合成して、でんぷんを作物の中ため、糖分を作るため実が甘いといわれています。このように、植物が夏に太陽の恵みをたっぷり貯めて、秋に実り、冬を耐え忍び、春に芽を出して花を咲かせて受粉するという、日本の四季のパターンの中で、秋は「実りの秋」や「収穫の秋」となります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 玉ねぎ・・・北海道 葉ネギ・・・静岡県 人参・・・北海道 |
▼ 2014/10/02(木) １０月２日給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 麻婆豆腐丼 バンサンスー（いり卵） りんご 牛乳 「酢」 酢は、みそやしょうゆと同じくどこの家庭にもあり、また、酢を使った料理は私たちにとって大変身近なものです。和、洋、中華料理のメニューにもよく登場するように、世界中で酢は使われています。日本酢だけでもたくさんの種類の物があります。今日のサラダには、小麦、米、コーンなどの穀物を原料としてつくられて、日本で一番親しまれている穀物酢が使われています。 酢において特に注目されるのが疲れを治す働きが強いことです。疲れてくると乳酸という物質がからだ中にたまってきますが、酢は疲れの原因になる乳酸をからだの外に追い出す働きをします。「酢はからだにいい」とれるのはこういうことからなのですね。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キュウリ・・・山梨県 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・北海道 キャベツ・・・群馬県 リンゴ・・・青森県 |
▼ 2014/10/01(水) １０月１日（水）給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ごはん カラフル卵焼き ごま和え すまし汁 わかめしらすふりかけ 牛乳 皆さん休日も牛乳を飲んでいますｋあ？ 体の成長が著しい今時期は、カルシウムが必要な時期でもあります。牛乳は大切な骨作りをするカルシウム源です。 骨作りに大切なカルシウムやたんぱく質が含まれて いる牛乳を残さず飲み、大人になっても骨の病気にならないようにしっかり蓄えておきましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・北海道 えのきたけ・・・長野県 葉ネギ・・・三島市 |