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北中、北上中の給食
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2011/12/15(木)
今日の給食
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牛乳
味噌おでん
卵のしょうゆ煮
れんこんサラダ
りんご
♪れんこんサラダ♪
れんこんはビタミンCが豊富。ビタミンCは本来熱に弱いとされていますが、れんこんの場合、デンプン質のため、デンプンに守られ、加熱しても分解されにくいとされています。
クリスマスやお正月など、食べ過ぎがちなこの季節にぴったりの食材といえます。残さず食べてほしいです。
★今日の主な食材の産地★
大根 (三島市)
里芋 (三島市)
こんにゃく (群馬県)
キャベツ (三島市)
きゅうり (宮崎県)
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