| | | 【 鏡 開 き 献 立 】 ・バターロール型パン ・牛乳 ・鶏のから揚げ ・ポテトサラダ ・おしるこ(煮込み餅) ・果物(菊花みかん) *1月11日は鏡開きです。正月の間に神様に お供えした鏡餅を手や木槌を使い小さく割って、雑煮 や汁粉に入れて食べる風習です。神様の御霊の宿った 餅を食べることで神様の御利益をいただき、一年の 無病息災を祈ります。鏡餅は刃物を使って「切る」 ことを避けるのは、武家社会で始まった行事なので 「切る」は切腹などを連想させるため、運を「開く」 という縁起の良い言葉になったそうです。
|