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中郷西中、中郷中、南中の給食

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2011年2月の日記

2011/02/10(木) 今日の献立

1102101143271.jpg・ご飯(麦)・牛乳
・魚のフライ・豆腐のカレー煮
・豚汁・のりの佃煮・りんご
※今日の地場産物
 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉 静岡
 ・豆腐の大豆 静岡 
 ・にんじん、大根、葉ねぎ  三島
※のりの佃煮
  のりは、わが国の重要な水産物で、
たんぱくしつ、ビタミン、ミネラルをた
くさん含んだ食品です。特に有名な
のは、東京の浅草のりですが、これ
は東京湾で作られていたのりが港と
して栄えていた浅草に集められてい
たので、浅草のりと言われるようにな
りました。

2011/02/09(水) 今日の献立

1102091139171.jpg・揚げパン(きな粉・さとう)・牛乳
・フレンチサラダ
・コーンスープ・プチタルト
※今日の地場産物
 ・牛乳 三島函南 ・レタス 三島
※揚げパン
 調理場でパンを油で揚げきな粉と砂糖で
 からめました。生徒に人気のパンです。
 2400枚のパンを揚げるのに2時間30分
 かかります。

2011/02/08(火) 今日の献立

1102081359261.jpg・ドライカレー(ご飯(麦))・牛乳
・ヘルシーサラダ
・かぼちゃの鹿の子揚げ・りんごゼリー
※今日の地場産物
 ・米、牛乳 三島函南 ・トマトソース 三島
 ・鶏肉、豚肉、しめじ、きゅうり 静岡

※ヘルシーサラダ
 今日のサラダに味付けしたこんにゃくを
 いれ野菜とあわせました。低カロリーのサラダ
 です。

2011/02/07(月) 今日の献立

1102071143231.jpg・梅なめし(ご飯(麦))・牛乳
・シシャモの南蛮漬け・生揚げの五目煮
・かき玉みそ汁・ミニトマト
※今日の地場産物
 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉 静岡 
 ・干ししいたけ 伊豆の国 
 ・根深ねぎ、ほうれん草、ミニトマト 三島
※生揚げの五目煮
  生揚げは豆腐の加工品で豆腐を厚く
 切り水気をきって油であげたものです。
 生揚げの栄養は、豆腐の栄養に油を
 加えたようなもので、たんぱく質を豊富
 に含み、油をもちいるので豆腐に比べ
 エネルギーは高い。

2011/02/04(金) 今日の献立

1102071116271.jpg・ご飯(麦)・お茶たまごふりかけ・牛乳
・がんもの煮付け・豆とエビのマヨネーズ和え
・みそ汁・いよかん

※今日の地場産物
 ・米、牛乳 三島函南 ・ほうれん草 三島
※いよかん
 いよかんは酸味が少なく甘味が強くビタミン
 Cも含まれていて人気があります。
 12月〜1月にかけて収穫され3月中旬まで
 出荷されます。