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2011/05/02(月)
今日の献立
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・ご飯(麦)・のり佃煮・牛乳
・鯖の煮付け・胡麻和え
・みそ汁
・サンフルーツ
※今日の地場産物
・米、牛乳 三島函南 ・玉葱、サンフルーツ 静岡
・ほうれん草、葉ねぎ 三島
※鯖
鯖には、皮と肉との間に赤黒い「血合い」という
部分が多くあります。この血合いがたくさんある
魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがあります。
血合い肉は血を作る大切な栄養素が多く含まれて
います。
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2011/05/02(月)
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