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中郷西中、中郷中、南中の給食

2015/12/15(火) 中郷西学校給食共同調理場

1512151241531.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・ハタハタの唐揚げ
・マヨネーズサラダ
・味噌けんちん汁
・わかめしらすふりかけ
・フルーツゼリー

ハタハタは東北より北の太平洋側や山陰より北の日本海で水深200〜400m位の海底にいます。11月から12月頃が産卵期で漁が盛んになります。淡白でよくしまった身はうろこが無く、秋田名物のしょっつる鍋や味噌煮などの郷土料理として親しまれています。今日は、唐揚げにしました。良くかんで食べましょう。
1512151241532.jpg☆主な食材の産地☆

大根・・・三島市
里芋・・・三島市
小松菜・・・三島市
キャベツ・・・三島市
葉ねぎ・・・三島市