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中郷西中、中郷中、南中の給食

2015/12/22(火) 中郷西共同調理場

1512221256421.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・かぼちゃカレー
・フレンチサラダ
・福神漬け
・発酵乳

今日は一年中で最も昼の時間が短い冬至です。本格的な寒さに備え、栄養のある「かぼちゃ」を食べて健康を願ったり、ゆずを浮かべたお風呂(ゆず湯)に入って体を温めたりする習慣があります。
かぼちゃの実の色は「カロテン」という色素で、体内でビタミンAになり、風邪の予防や目の疲れ、皮膚の乾燥を防いでくれる働きがあります。今日は調理場でかぼちゃを使ったカレーをつくりました。残さず食べましょう。
1512221256422.jpg☆主な食材の産地☆

玉葱・・・北海道
キャベツ・・・三島市
きゅうり・・・三島市
カリフラワー・・・三島市
かぶ・・・三島市