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中郷西中、中郷中、南中の給食

2015/12/21(月) 中郷西学校給食共同調理場

1512211217201.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・三島里芋コロッケ
・白菜のピーナッツ和え
・すまし汁
・プルーンヨーグルト

今日の「里芋コロッケ」は三島産の里芋を使って作られています。里芋は冬が旬の食材です。里芋の主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富です。血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果もあります。免疫性を高め風邪の予防にも働く成分です。残さず食べましょう。
1512211217192.jpg☆主な食材の産地☆

里芋・・・三島市
白菜・・・三島市
小松菜・・・三島市
えのきたけ・・・長野県