▼ 2016/04/14(木) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・中華丼 ・うずらの卵 ・中華コーンスープ ・清見オレンジ うずらの卵は「うずら」というキジ科の渡り鳥の卵です。体長はニワトリの1/4位の小さな鳥です。卵を食べるために飼われるようになったのは、明治の中頃からだそうです。うずらの卵には、ビタミンB2がニワトリの卵の1.5倍もあり、健康な皮膚や髪の毛、爪などを作り、エネルギー代謝を活発にします。うずらの卵の模様は同じうずらからは同じ模様の卵しか生まれないそうです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 玉葱・・・北海道 清見オレンジ・・・愛媛県 人参・・・徳島県 小松菜・・・三島市 |