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2016年4月の日記
▼ 2016/04/28(木) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・五目炊き込みご飯 ・牛乳 ・鯖の香味焼き ・おひたし ・みそ汁 ・清見オレンジ 今日の香味焼きの鯖には、皮と身の間に赤黒い「血合い」という部分が多くあります。血合い肉には血を作る大切な栄養素が多く含まれています。この「血合い」が多くある魚は、他にかつお、いわし、まぐろ、さんまなどです。これらの魚の身の色は、長い距離を泳ぐので、血をいっぱい含んだ赤い色をしていて、赤身の魚と呼ばれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 清見オレンジ・・・愛媛県 人参・・・徳島県 |
▼ 2016/04/27(水) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・わかめごはん(麦) ・牛乳 ・オムレツ ・お好み豆 ・豚汁 ・豆乳ココアプリン 今日の献立は「オムレツ」です。卵は栄養価が高く、特に良質のたんぱく質を含むほか、卵黄にはビタミンＡ・Ｄ・Ｅや、リン、鉄、カルシウムなどのミネラルが含まれています。卵のたんぱく質の吸収率は生卵で食べるより加熱された卵のほうが良いことが分かっています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島市 豚肉・・・静岡県 じゃがいも・・・北海道 ごぼう・・・北海道 人参・・・徳島県 |
▼ 2016/04/26(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・麻婆豆腐 ・じゃがいもの中華サラダ ・アーモンドフィッシュ 朝から体がだるい、集中力がない、という人はいませんか。朝ご飯を食べると、噛むこと、飲み込むことで脳が刺激を受けます。さらに胃腸が動きはじめ、体温が上がっていくと、全身がどんどん目覚めていきます。いつもより少し早く起きて、朝ごはんをしっかり食べ、１日の生活リズムを整えましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 豆腐・・・静岡県 じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・群馬県 |
▼ 2016/04/25(月) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏肉のブレゼー ・フレンチポテト ・野菜スープ ・清見オレンジ 骨量は10代にどんどん増えていき、２０代に骨が最も強くなる骨量の最大値に達し、その後は加齢とともにゆるやかに減少していきます。骨が大きく成長する１０代に、強くて丈夫な骨づくりのための準備をしっかりとしておくことが大切です。毎日給食でだしている牛乳には、丈夫な骨をつくるために必要なカルシウムを含んでいます。残さずしっかり飲みましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 鶏肉・・・宮崎県 玉葱・・・北海道 清見オレンジ・・・愛媛県 キャベツ・・・三島市 しめじ・・・三島市 |
▼ 2016/04/22(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・魚のオーロラソース ・おひたし ・みそ汁 ・お茶たまごふりかけ わたしたちは右利きの場合、茶碗を左手で、はしを右手でそれぞれ持って、ごはんを食べます。なぜ、このように食器の持ち方が決まっているのでしょうか？それは、正しく持つと食べやすく、また、一緒に食事をしている人にいやな思いをさせないようにするためです。はしや茶わんの持ち方がきちんとできていないと、食べ物をこぼして食卓や洋服を汚してしまいがちです。食器の持ち方や使い方などの食事のマナーは、みんなが気持ちよく食事をするために、大切なことです。楽しく食事をするためにも毎日の食事の中で正しい持ち方を実践しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・北海道 ほうれん草・・・三島市 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 |