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2016年6月の日記
▼ 2016/06/16(木) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・カラフル卵焼き ・おひたし ・マカロニスープ 食べ物を通して体に取り入れられた栄養素は、たがいに影響しあいながらそれぞれの役割をはたします。たとえば糖質がネルギー源として役立つためにはビタミンＢ１が欠かせません。カルシウムの吸収をよくするためにはビタミンＤを必要とします。みなさんも好き嫌いせずに何でも食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・三島市 キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 人参・・・岐阜県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2016/06/15(水) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ロールパン ・牛乳 ・チキンとポークハンバーグ ・フレンチサラダ ・クラムチャウダー 小麦粉やライ麦に水・塩・イーストをくわえガスを発生させて、ふくらませた生地を焼き上げたものがパンです。パンの歴史は古く、今から６００年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から４００年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。学校給食に初めてパンが登場したのは、戦後、ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・三島市 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・函南町 鶏肉・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 |
▼ 2016/06/14(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏肉の照り煮 ・野菜の昆布和え ・みそ汁 ・さけぱっぱ 6月は梅雨の季節で気温が高く、じめじめとした湿気の多い日が続き、ばい菌が増えやすい時です。食中毒の発生も心配になります。食事の前にはきれいに手を洗いましょう。給食当番の人はきれいな給食着で、髪の毛はしっかり帽子の中に入れ、衛生に気をつけて配膳しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・三島市 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・三島市 人参・・・千葉県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2016/06/13(月) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・ホキ米粉お茶フライ ・バンサンスー ・豚汁 ホキはオーストラリア南部からニュージーランド近海にかけて生息する深海魚です。身はタラに似た白身魚です。マクドナルドのフィレオフィッシュやファミリーレストランなどの外食産業でも多く使われている魚です。今日は魚の衣に米粉と静岡県産の煎茶を使用しました。残さずに食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ きゅうり・・・三島市 大根・・・北海道 じゃがいも・・・三島市 キャベツ・・・三島市 人参・・・千葉県 ホキの米粉お茶フライを揚げている様子です。米粉をつかっているので、サクサクに仕上がっています。 |
▼ 2016/06/10(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・酢豚 ・キムチ和え ・ワンタンスープ ・プルーンヨーグルト 今日の酢豚にはピーマンが使われています。ピーマンにはビタミンCが多く含まれ、細胞を丈夫にし、風邪の予防や肌のトラブルに効果があります。また、毛細血管を丈夫にするビタミンやコレステロールを下げる作用があります。疲労回復にも効果的です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 もやし・・・静岡県 キャベツ・・・三島市 玉葱・・・三島市 ピーマン・・・茨城県 |