▼ 2016/06/03(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏のからあげ ・切り干し大根の煮物 ・みそ汁 ・ゆかりふりかけ だしは日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。今日の煮物、みそ汁でだしを使用しています。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 鶏肉・・・青森県 キャベツ・・・三島市 じゃがいも・・・三島市 小松菜・・・三島市 人参・・・徳島県 ※生徒たちの大好きな鶏からあげです。 |