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2018/1/12
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豆は人間の体に必要な栄養素を十分に備えた健康食品の代表です。たんぱく質、脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などがたっぷり含まれています。昔から日本人に食べ継がれてきた豆の一粒一粒に限りない大きなパワーをひめている豆が近年見直されています。給食では、健康な体の発育を願って形をかえてたくさん登場します。
☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(北海道)
・胡瓜(宮崎県)
・玉ねぎ(北海道)
・人参(三島市)
・いんげん(北海道)
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