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2018年12月の日記
▼ 2018/12/14(金) 2018/12/14
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ マーボー豆腐丼（麦ご飯） 牛乳 じゃが芋の中華サラダ アーモンドフィッシュ 給食では、「あいちのかおり」という種類のお米を使ってご飯を炊いています。あいちのかおりという種類ですが、三島市と函南町で作っています。大粒でおいしい「ハツシモ」と、コシヒカリの血を引く「ミネアサヒ」をかけあわせて作ったお米です。大粒で、さめてもおいしく食べられます。今日は、マーボー豆腐丼です。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道） ・胡瓜（静岡県） ・玉ねぎ（三島市） ・キャベツ（三島市） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2018/12/13(木) 2018/12/13
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 厚焼き玉子 大根のそぼろ煮 みそ汁 ミルクプリン 大根は、川原ヶ谷地区の杉山久雄さんの畑で収穫されたものです。大根は奈良時代に中国から日本に渡り、室町時代に食べられるようになりました。大根は根を食べる野菜です。根にはアミラーゼという、でんぷん分解酵素が含まれ、胃もたれ・胸やけに効果があります。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・里芋（三島市） ・人参（三島市） ・葉ねぎ（三島市） ・大根（三島市） |
▼ 2018/12/12(水) 2018/12/12
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 平うどん うどん汁 牛乳 青えんどう入りじゃこ天 ハムとキャベツの和え物 みかん うどんは、小麦粉（中力粉）に塩、水を加えてこねたて薄くめん状にしたものです。お米の代用やお祝い事の時に振るまわれる食べ物として、古くから日本全国で食べられてきました。うどんそのものは、あっさりした味なので、汁の味付けや具の種類を工夫することによって、さまざまな食べ方ができます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・みかん（静岡県） ・キャベツ（三島市） ・大根（三島市） ・胡瓜（静岡市） ・玉ねぎ（北海道） |
▼ 2018/12/11(火) 2018/12/11
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 里芋みしまコロッケ 蒸しキャベツ（ソース） 切り干し大根の煮物 肉団子スープ りんご 白菜は英語で「チャイニーズキャベッジ」と呼ばれるように明治時代に中国から渡ってきました。日本で普及したのは昭和に入ってからだそうです。ビタミンC、カルシウム、鉄、カロテンなど、冬の食卓の鍋物には欠かせない存在です。漬物にしてもビタミンCの損失が少なく、ミネラルも効率よく摂取できます。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森県） ・キャベツ（三島市） ・白菜（茨城県） ・しめじ（三島市） ・小松菜（三島市） |
▼ 2018/12/10(月) 2018/12/10
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 のりふりかけ 牛乳 ししゃもの南蛮漬け 生揚げの五目煮 みそ汁 みなさんは「フードマイレージ」という言葉を聞いたことがありますか？食品が食卓に届くまでに、輸送にどれだけのエネルギーを使用したのかを数値で表したものです。地産地消を心がけ、地球温暖化の原因になるCO2排出量を食卓から減らしていく目安になります。食品を通じて環境について考えてみましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・人参（北海道） ・大根（三島市） ・さつま芋（三島市） ・小松菜（三島市） ・根深ねぎ（三島市） |