▼ 2019/01/10(木) 2019/1/10
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 ポテトの卵焼き ごま和え 具だくさん汁 小松菜は、江戸時代以降に東京の小松川地区で栽培され、その地名から「小松菜」の名前がついたといわれています。寒さに強い緑黄色野菜のひとつで、体内に吸収されるとビタミンAに変換されるβ-カロテンを豊富に含むほか、ミネラル類や、カルシウムも豊富です。油と相性の良い食材で、一緒に摂ると栄養価の吸収率が高まります。今日は、ごま和えに小松菜を使いました。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（三島市） ・小松菜（三島市） ・里芋（三島市） ・キャベツ（三島市） ・根深ねぎ（三島市） |