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中郷西中、中郷中、南中の給食

2019/01/11(金) 2019/1/11

1901111249161.jpg**献立**
麦ご飯
牛乳
黒はんぺんフライ
三色和え
ミニトマト
おしるこ(煮込み餅)


 1月11日は鏡開きです。正月の間に神様にお供えした鏡餅を手や木づちを使い小さく割って、雑煮や汁粉に入れて食べる風習です。神様の御霊の宿ったお餅を食べることで神様の御利益をいただき、一年の無病息災を祈ります。鏡餅は刃物を使って「切る」ことを避けるのは、武家社会で始まった行事なので「切る」は切腹などを連想させるため、運を「開く」という縁起の良い言葉になったそうです。今日は、小豆を使ったおしるこにしました。伝統的な食文化を継承していきましょう。
1901111249162.jpg☆主な食材の産地☆
・ミニトマト(三島市)
・キャベツ(三島市)
・胡瓜(清水町)
・人参(三島市)