▼ 2012/02/20(月) 2月20日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 麦ご飯 牛乳 だいこんのそぼろ煮 かにのみそ汁 納豆 デコポン ＊ポイント＊ だいこんのそぼろ煮(大根) 大根は、大根おろし、サラダ、せん切りにしてさしみのつまなどに使われたり、浅漬け、おでんやぶり大根などの煮込み料理、みそ汁の具などとしても使われます。この時期は、三島でとれる大根も最盛期をむかえます。東小は取れたての大根を生産者の山本さんが届けてくれます。大根のそぼろ煮は、鶏のそぼろの味が大根にしみこみ、おいしいので、大根をたくさん食べられます。 | ||
 | 東小の給食で使用した地場産物(重量別ランキング) 6位 たまねぎ 『たまねぎは シャキッとカリカリ いいはごたえ』 今日は、みそ汁の具に「たまねぎ」を入れました。玉葱を入れると甘くておいしくなりますね。 ☆主な食材の産地☆ ・大根(三島産) ・デコポン(熊本県産) ・里芋(三島産) ・玉葱(北海道産) ・鶏肉(岩手県産) |