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東小学校の給食

2012/06/12(火) 今日の給食

1206121221411.jpg今日の献立
中華菜飯
牛乳
バンサンスー
かきたま汁
すりおろしりんご

献立のポイント
「開けゴマ」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか?アラビアンナイトの中の「アリババと40人のとうぞく」というお話で秘密のおまじないの「ひらけごま」という言葉を唱えると宝物がいっぱい入った洞穴のとびらがひらくのです。「ごま」というところを「パン」「だいこん」といってもとびらはあきません。
さあどうして1200年前のアラブの物語の中におまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか?小さなゴマですが、半分は脂肪でできています。脂肪は少しの量でもたくさんのエネルギーを出すので砂漠を旅するスタミナをつけるのに、持ち運びにちょうどよかったのです。
大きなパワーを持ったゴマですが、消化吸収されにくいことだけが欠点です。
すりつぶしてこなにしてあえものにして食べるとよいです。
1206121221402.jpg☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(三島産)
・もやし(静岡県産)
・玉葱(沼津市産)
・豆腐(静岡県産大豆使用)