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東小学校の給食

2012/06/18(月) 今日の給食

1206181228491.jpg今日の献立
ご飯
鰹のふりかけ
牛乳
揚げじゃがいものそぼろ煮すまし汁
ニューサマーオレンジ

献立のポイント
じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日、主食として食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンCが多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えますね。じゃがいもは、一日一個食べるとよいと言われています。給食ではじゃがいもを多く食べられるようにこんだてを作っています。
1206181228492.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(長崎県産)
・玉葱(高知県産)
・人参(千葉県産)
・ニューサマーオレンジ(伊豆産)
・豚肉(静岡県産)

食育
ふるさと給食週間
今週はふるさと給食週間です。給食室の前の掲示板には、子どもたちが、じゃがいもについて調べたプリントを掲示をしました。生産から出荷までや献立レシピなどとても良く調べてあります。