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南小学校の給食

2013/12/05(木) 12月5日(木)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・じゃがいものそぼろ煮
・かきたまみそ汁
・みかん

♪ポイント♪
<みそ汁(ねぎ)>
給食では、彩りにねぎをおおくつかいますが、今日はねぎの花について調べてみました。ねぎの葉っぱは筒のようなっていますが、ねぎの花は「ねぎぼうず」と呼ばれ、はじめは薄い皮をかぶっていて、髪の毛をそったつるつるのぼうず頭のようです。そのうち皮が破れ、今度はいがぐり頭のような小さな花の集まりが現れます。他の野菜と比べるとねぎの葉っぱも変だけど、花も不思議な野菜です。
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1312051810342.jpg*主な食材の産地*
・じゃがいも(北海道産)
・玉葱(北海道産)
・絹ごし豆腐(静岡県産)
・みかん(沼津産)
・鶏肉(北海道産)