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南小学校の給食
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2014/05/09(金)
5月9日(金)
【
給食メニュー
】
☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・ビビンバ
・わかめスープ
・ニューサマーオレンジ
♪ポイント♪
<ビビンバ>
ビビンバは、韓国の家庭料理の1つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。
具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。
韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。
*主な食材の産地*
・キャベツ(三島産)
・ニューサマーオレンジ(伊豆産)
・小松菜(三島産)
・豚肉(静岡県産)
・玉葱(佐賀県産)
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