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南小学校の給食

2015/05/11(月) 5月11日(月)

1505111749141.jpg☆献立☆
・ごはん
・ビビンバ(肉の炒め物)
・ビビンバ(炒り卵)
・ビビンバ(野菜のナムル)
・わかめスープ
・プルーンヨーグルト

♪ポイント♪
《ビビンバ》
ビビンバは、韓国の家庭料理の一つです。具とごはんを混ぜて食べるのが正式な食べ方です。韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。
丼に盛りつけたごはんに、ビビンバの具をのせて、セルフビビンバを作って食べました。1505111749142.jpg
1505111749143.jpg*主な産地*
・牛肉(静岡産)
・キャベツ(三島産)
・ほうれん草(三島産)
・にんじん(静岡産)
・わかめ(駿河湾産)