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南小学校の給食

2012/03/07(水) 3月7日(水)

1203071652251.jpg☆献立☆
・牛乳
・中華めん
・みそラーメン
・大学芋
・小松菜の煮びたし
・加工小魚(お魚アーモンド)

♪ポイント♪
 <みそラーメン>
 今日はみなさんの好きな味噌ラーメンです。
世界各国、それぞれの麺があるように麺料理も数多くあります そば粉から作る日本そば 小麦粉と塩を混ぜたうどん、スパゲティ ・マカロニはイタリア麺です 中華そばにはちぢみと歯ごたえを良くするかん水が入っています。味噌ラーメンは味噌で味付けしたスープです。麺だけでは栄養がかたよるので、おかずも一緒に食べましょう。
  
 <大学芋>
  さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里(じゅうさんり)』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。
1203071652252.jpg*主な食材の産地*
  ・さつま芋(千葉産)
  ・小松菜(三島産)
  ・ひらたけ(三島産)
  ・にんじん(三島産)
  ・葉ねぎ(三島産)