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南小学校の給食
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2016年7月の日記
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2016/07/15(金)
7月15日(金) *オリンピック応援献立*
【
給食メニュー
】
献立
・ごはん
・牛乳
・鶏のごまソースかけ
・きのこのソテー
・根菜と豆のスープ
・コーヒープリン
ポイント
《オリンピック応援献立》
来月8月5日から、『ブラジル』の『リオデジャネイロ』で、夏のオリンピックが始まります。新種目は、7人制ラグビーと、ゴルフの2つが追加されました。日本人選手も多く参加します。
今日は、オリンピック開催地のブラジルで、よく食べられている「豆」を使ったスープと、特産品のコーヒーを使った、プリンです。暑い地域でよく食べられている豆は、パワーがあるので、しっかり食べましょう。今日の給食を食べて、日本人選手たちが、メダルをとれるように、応援しましょう。
主な産地
・チンゲンサイ(静岡産)
・キャベツ(青森県産)
・豚肉(三島産)
・エリンギ(三島産)
・しめじ(三島産)
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2016/07/14(木)
7月14日(木)
【
給食メニュー
】
献立
・キムチチャーハン
・牛乳
・揚げギョウザ
・中華炒め
・わかめスープ
ポイント
《キムチチャーハン》
今日はクイズです。
キムチチャーハンのキムチは、次の3つのうち、どこの国の食べ物でしょうか?
?中国 ?韓国 ?インド
・・・正解は、?の韓国です。
韓国の家庭では、それぞれのキムチの味があります。また、韓国の給食では、食器を持たずに、銀のスプーンや、お箸ですくって食べる習慣があります。
日本人は、食器を持って、姿勢を正して食べる習慣があります。
今日は、韓国料理ですが、姿勢は正しく、日本式で食べましょう。
主な産地
・玉ねぎ(静岡産)
・チンゲンサイ(静岡産)
・キャベツ(群馬県産)
・豚肉(三島産)
・にんじん(青森県産)
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2016/07/13(水)
7月13日(水)
【
給食メニュー
】
献立
・ごはん
・牛乳
・大豆ふりかけ
・かぼちゃのそぼろ煮
・とうがんのみそ汁
・冷凍みかん
主な産地
・かぼちゃ(三島産)
・とうがん(千葉県産)
・玉ねぎ(静岡県産)
・豚肉(静岡県産)
・鶏肉(北海道産)
・葉ねぎ(三島産)
・にんじん(浜松産)
ポイント
《かぼちゃのそぼろ煮》
かぼちゃの原産地は、中南米です。乾燥した土地でも、なんの手入れをしなくても、育つと言われています。
かぼちゃに含まれている、黄色い色のもとである、『β-カロテン』は、熱い日差しから、私たちの肌を守ってくれます。
どんな場所でも育つ「かぼちゃ」のパワーを体に取り入れて、暑さに負けない体を作ましょう。
今日のデザートは、冷凍みかんです。献立表にある、みかんゼリーは、22日に出ますので、お楽しみに。
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2016/07/12(火)
7月12日(月)
【
給食メニュー
】
献立
・食パン
・牛乳
・メイプルジャム
・三島いもグラタン
・枝豆
・野菜スープ
ポイント
《三島いもグラタン》
今日のグラタンは、三島でとれるじゃがいもを、使用しています。今の時期は、さつまいもと、さといもが手に入らないですが、この3種類の、三島のいもを使ったグラタンは、中郷小学校の、6年生の工藤さんが考えたものです。学校給食メニューコンクールの、主菜の部で、入賞した料理です。
今日は、今の時期においしい、三島のじゃがいもを使ったグラタンです。
主な産地
・じゃがいも(三島産)
・キャベツ(青森県産)
・枝豆(新潟県産)
・玉ねぎ(静岡県産)
・鶏肉(北海道産)
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2016/07/11(月)
7月11日(月)
【
給食メニュー
】
献立
・ごはん
・牛乳
・夏野菜カレー
・うずらの卵のカレー煮
・蒸しもろこし
・アーモンドフィッシュ
ポイント
《とうもろこし》
とうもろこしの上手な選び方を知っていますか?
皮の緑が濃く、実が先までぎっしりと詰まっていて、粒がふっくらとしているものが、新鮮です。ひげの1本1本が、粒のひとつひとつにつながっているので、ひげが多いものほど、粒の多いとうもろこしということになります。また、ひげの色が茶色く濃いものは、よく熟して、甘みがあります。
今日の給食は、ともろこしの他にも、たくさんの夏野菜を使った、カレーです。夏野菜のパワーを体に取り入れて、暑さに負けず、勉強も運動もがんばりましょう。
主な産地
・玉ねぎ(静岡産)
・じゃがいも(三島産)
・豚肉(三島産)
・かぼちゃ(三島産)
・トマト(三島産)
・なす(三島産)
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