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徳倉小学校の給食

2015/01/13(火) 今日の給食

1501131208251.jpg今日の献立

カレーうどん
牛乳
白花豆コロッケ
胡麻あえ
みかん

献立のポイント
白花豆コロッケ
白花豆は、ベニバナインゲンという大粒のインゲン豆の一種で、長野、東北、北海道などが主な産地です。若莢、若豆を使うことはあまりなく、主に完熟種子を煮豆などに使います。今日は、白花豆をコロッケに使いました。
1501131208252.jpg☆主な材料と産地☆
・小松菜(三島産)
・葱(三島産)
・豚肉(静岡県産)
・白菜(三島産)
・みかん(西浦産)