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徳倉小学校の給食

2017/12/04(月) 12月4日の給食

1712041454461.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
 ☆ブロッコリーとカリフラワーのおかか和え
 ☆みそ汁

 大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食べ物です。大切な栄養素がバランスよく含まれていて、生活習慣病の予防や脳の活性化にも役立ちます。大豆からつくられる大豆製品は身近にたくさんあります。豆腐・納豆・きな粉など、毎日の食卓になじみ深い食べ物ばかりです。今日は、豆腐の表面にでんぷんをつけて揚げた、揚げ出し豆腐に野菜あんかけをかけて食べてください。
1712041454462.jpg☆主な食材の産地☆
 ・ブロッコリー(三島市)
 ・じゃがいも(北海道)
 ・カリフラワー(三島市)
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・白菜(三島市)