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徳倉小学校の給食
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2017/12/21(木)
12月21日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆さばの香味焼き
☆煮浸し
☆みそ汁
さばには、脂肪分が多く、同じ青背魚のイワシやサンマよりもDHAやEPAを多く含んでいます。日本の周りの海でみられるのはマサバとゴマサバの2種類です。さばの新鮮さを見極めるには、おなかを見ます。おなかが金粉をまいたように光っているさばは、新鮮です。さらに身がピンとはり弾力があるものが良い物のとされます。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道)
・白菜(三島市)
・小松菜(三島市)
・玉ねぎ(北海道)
・葉ねぎ(三島市)
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