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2018年5月の日記
▼ 2018/05/08(火) 5月８日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆わかめご飯 ☆さばの香味焼き ☆煮浸し ☆肉団子のスープ ☆アセロラゼリー わかめなどの海藻には、カルシウムやミネラルがたくさん入っています。海藻を食べるのは、日本人か韓国人ぐらいといわれていましたが、最近では、健康食品として欧米でも注目されています。今日は、わかめを使ったご飯にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（茨城県） ・ほうれん草（三島市） ・小松菜（三島市） ・えのき茸（長野県） ・玉ねぎ（静岡県） |
▼ 2018/05/07(月) 5月7日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆生揚げの五目煮 ☆野菜スープ ☆アーモンドフィッシュ 生揚げの五目煮は、 生あげをたくさん使っています。 生あげは豆腐を油で揚げた豆腐の加工食品で、質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは陽にあてて乾燥させると、旨味が増すばかりでなくビタミンDも多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・豚肉（三島市） ・キャベツ（三島市） ・小松菜（三島市） ・玉ねぎ（静岡県） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2018/05/02(水) 5月2日の給食
【給食メニュー】
 | ◎今日の献立◎ ☆麦入りごはん ☆ビビンバ （肉、玉子、ナムル） ☆わかめスープ ビビンバは、韓国の家庭料理の１つで正式(せいしき)な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言(い)います。 具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食(た)べ方(かた)です。 韓国(かんこく)では、大晦日(おおみそか)に残(のこ)った食材(しょくざい)を新年(しんねん)まで持ち(も )越(こ)さない風習(ふうしゅう)があり、残(のこ)った食材(しょくざい)で作(つく)った「ビビンバ」が誕生(たんじょう)したと言(い)われています。いろいろな食材(しょくざい)を使(つか)っているので、とてもバランスのとれた料理(りょうり)です。 |
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 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・牛肉（静岡県） ・ほうれん草（三島市） ・人参（静岡県） ・葉ねぎ（三島市） |