| | | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆プチッともち玄米入りごはん ☆冬野菜カレー ☆ビーンズサラダ ☆みかん 今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。冬野菜から、たくさんのビタミンを取り入れて、風邪に負けないからだをつくりましょう。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食べ物の臭みをとり食欲を高める働きがあります。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである『しょうが』は、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。
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